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Aus der Natur

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Honig ist eines der erstaunlichsten natürlichen Produkte. Es gibt ungefähr 6000000000 Honigbienen in Dänemark, Summen um die Blumen und saugen Nektar, die dann zu den köstlichen Honig wir wissen.

 

Es kann etwa 60.000 Bienen in einem Bienenstock in der Mitte des Sommers, aber nur eine Königin. Das Bienenvolk kann zwischen 50-80 kg Honig im Laufe eines Jahres zu machen. Ein Glas Honig zu erzeugen, müssen die Bienen besuchen zu 20 Millionen Blumen. Darüber hinaus mit einem Bienenvolk über 8 kg Honig als Flugkraftstoff, um 1 kg Honig für Imker machen. Die Bienen können etwa 25 Meilen in der Stunde fliegen.

Wenn die Blumen bestäubt werden müssen, ziehen sie die Bienen durch Sekretion von Nektar. Nektar von den Bienen, die auch sammelt Pollen von Blumen gesammelt. Nektar ist, was später wird die köstlichen Honig. Seit Nektar gesammelt aus vielen verschiedenen Pflanzen, gibt es einen großen Unterschied zwischen Honig Geschmack, Geruch, Textur und Farbe. Aus diesem Grund können Sie verschiedene Arten von Honig zu finden.

Wenn es eine gute Blüte hat die Biene gefunden, wird es zurück in den Bienenstock fliegen und tanzen um und ein Bewusstsein unter den anderen Bienen. Dadurch ist es, die anderen Bienen durch den Tanz zu erzählen, wie weit es zu den guten Blumen, und wie viel Energie sie erreichen müssen. Durch Tanz, können Bienen in welche Richtung zu entziffern, um in Bezug auf die Sonne zu fliegen. Während Bienen riechen, wie die Blumen zu riechen, so dass die Bienen ausfliegen und Abholung Nektar in der gleichen Blume.

 

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Die Bienen machen viele verschiedene Arten von Honig, die nicht tun, in irgendeiner Weise industriell vervielfältigt, daher ist Honig ein 100% natürliches Produkt. Dies bedeutet auch, dass der Honig nicht über die exakt gleichen Geschmack und die Farbe von Ernte zu Ernte.

Honig kann flüssig oder fest sein. Der Gehalt an verschiedenen Zuckern, die entscheidend für den Honig sind am besten geeignet als eine Flüssigkeit oder Feststoff.

Die Menschen haben Honig, zumindest seit den alten Ägyptern gezüchtet. In der Steinzeit machten sie Met davon, und im Mittelalter waren es die Mönche, die Honigproduktion in den Klöstern hatte. Es ist genau das gleiche Produkt, das wir heute essen.

Quelle: www.biavl.dk