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Bio-Agavensirup

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Die Agave ist eine Pflanze, die in tropischen oder subtropischen Trockengebieten wächst. Der Name bedeutet so viel wie prachtvoll oder herrlich, und genau das ist diese Pflanze, besonders dann, wenn sie in der Blüte steht. Agaven sind mehrjährige kräuterartige Pflanzen mit einem kurzen überirdischen Stängel. Die Blätter der Agave sind in engen Rosetten angeordnet, die einzelnen Blätter sind sehr fleischig, lederartig, spitz und reich an Ballaststoffen. Die Blätter sind von einem festen Gewebe durchzogen, damit sie beim trockenen Klima nicht zusammenfallen.

Die Pflanze blüht erst nach mehreren Jahren, doch wenn sie blüht, beträgt der Blütenstand nach wenigen Wochen schon 2-8 Meter und es bilden sich viele seitliche Äste mit weißen oder gelben Blüten.

 

Agavensirup ist ein Naturprodukt, das aus der Agave gewonnen wird. Bio-Agavensirup wird bei geringer Wärme hergestell und enthält keine Zusatzstoffe. Der Sirup hat entweder eine dunkle oder helle Orangefarbe und ist dabei dünner als flüssiger Honig.

Agavensirup kann als Süßungsmittel bei der Zubereitung von Speisen eingesetzt werden. Der Sirup ist 1,5 mal so süß wie gewöhnlichem Zucker, daher sollte man hiervon weniger verwenden.  Probieren Sie den Sirup bspw. im Tee, Kaffee oder als Topping für Joghurts und Müsli sowie für Pfannkuchen oder Waffeln.

Jakobsens Bio-Agavensirup kommt aus Mexiko und ist als helle oder dunkle Version verfügbar. Die farblichen Unterschiede sind auf die genutzte Agavenart sowie den Filtrierungsgrad des Sirups zurückzuführen. Den dunkle Agavensirup hat einen leckeren karamellartigen Geschmack, der helle hingegen ist süßer und milder im Geschmack.

Verleihen Sie Ihrem Alltag mit dem leckeren Bio-Agavensirup von Jakobsens eine gewisse Süße - eine leckere Alternative zu gewöhnlichem Zucker. Löst such leicht auf und kristallisiert nicht.

Jakobsens økologiske agave sirup stammer fra Mexico, og findes i en lys og en mørk udgave. Farvenforskelle skyldes arten af den agave, der anvendes, samt i hvor høj grad sirupen er filtreret. Den mørke agave sirup har en lækker karamelliseret smag, hvorimod den lyse agave sirup er mere sød og mild i smagen.

Giv hverdagen mere sødme med den delikate økologiske agave sirup fra Jakobsens. Den er et lækkert alternativ til almindelig sukker. Den opløses let og krystalliserer ikke.