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Gebackene Grapefruit


Zubereitungszeit: 15 Minuten
Nummer: 4 personen
Zutaten

2 Grapefruits
4 EL Jakobsens Sonnenblumenhonig
32 Pistazien oder Mandeln

Kochen:

Die Grapefruits halbieren und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Messer von den Lamellen lösen.

Einen großen TL Honig auf jede Hälfte geben, dann Pistazien oder Mandeln auf den Honig streuen und die Früchte auf einen backofengeeigneten Teller setzen.

Im Ofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten lang backen.

Ein Genuss zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder als Dessert mit etwas Vanilleeis.