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Grillmarinade für Truthahn


Zubereitungszeit: 20 Minuten (Ruhezeit 2 Stunden)
Nummer: 4 Personen
Zutaten

1 dl Öl
2 Knoblauchzehen (gepresst)
1 EL Jakobsens Bio-Akazienhonig
Saft von 1 Zitrone
½ TL Salz

Kochen:

Die Zutaten gut vermischen und die Truthahnstücke mindestens 2 Stunden lang in der Marinade ziehen lassen.

Achtung: Wenn Honig in der Marinade verwendet wird, sollte das Fleisch nicht zu stark erhitzt werden, da der Honig karamellisiert und verbrennen kann.