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Rote-Bete-Kraut


Zubereitungszeit: 10 Minuten
Nummer: 2 Personen
Zutaten

2 mittelgroße frische Rote Bete
3 EL Zitronensaft
1 EL Jakobsens flüssiger honig für jeden Tag
1 EL fein gehackter frischer Ingwer
1 EL Sesamsaat
Salz

Garnierung:
Glatte Petersilie

Kochen:

Rote Bete schälen und durch die grobe Seite der Küchenreibe reiben. Zitronensaft, Jakobsens flüssiger honig für jeden Tag, Ingwer und Sesamsaat vermischen und das Dressing mit der Roten Bete vermengen.

Mit Salz abschmecken.