Brugssituationer
Brugssituationer-
Alkoholiske drikkevarer
-
Bagværk
-
Chokolade
-
Konfekt
-
Læskedrikke
-
Mejeriprodukter
-
Morgenmadsprodukter
Emballage
Emballage-
Sække
Produkt information
Produkt informationVores Agave pulver er en meget alsidig ingrediens i fødevare- og drikkevareindustrien.
Fra den økologiske agave, der er dyrket i Mexico, udvindes, filtreres, opvarmes og koncentreres juicen fra agaven til en sirup med en let konsistens, der derefter dehydreres til pulver. Agavesirup har et meget lavt glykemisk indeks sammenlignet med andre naturlige sødestoffer. Det glykemiske indeks på 21 betyder, at virkningen på blodsukkeret efter indtagelse er minimal sammenlignet med glukose, hvis glykemiske indeks er 100.
Sammensætning og egenskaber
Sammensætning og egenskaber- Lavt glykemisk indeks
- Smagsforstærker til alle typer mad og drikkevarer
- Sødere end raffineret sukker
- 100% naturligt
- Ingen GMO
- Økologisk
- Høj opløselighed
Bag om Agave
Agaveplanten vokser i de tropiske og subtropiske tørre områder, især i Caribien og Mexico. Navnet betyder storslået eller fremragende og det er lige præcis, hvad planten er – specielt når den er i blomst. Agaven er en flerårig, urteagtig plante, der har en kort overjordisk stængel. Bladene på agaven er samlet i tætte rosetter, hvori de enkelte blade er meget kødfulde, læderagtige, spidse og fiberholdige. Bladene indeholder meget styrkevæv, så de ikke falder sammen under tørkeforhold.
Blomstringen af agaveplanten finder først sted efter mange år, men når den blomstrer, vil den på få uger danne en 2-8 meter høj blomsterstand med mange sidegrene samt hvide eller gule blomster.
Mere information
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
