Tapioca Sirup
FØDEVAREINGREDIENSER

Tapioca SirupEt alternativ til glukosesirup

Brugssituationer

  • Alkoholiske drikkevarer Alkoholiske drikkevarer
  • Babymad Babymad
  • Bagværk Bagværk
  • Dyrefoder Dyrefoder
  • Konfekt Konfekt
  • Konfekture Konfekture
  • Læskedrikke Læskedrikke
  • Mejeriprodukter Mejeriprodukter
  • Morgenmadsprodukter Morgenmadsprodukter
  • Saltede snacks Saltede snacks
  • Saucer og dressinger Saucer og dressinger

Emballage

  • Spand
  • Tønde
  • IBC

Produkt information

I det sidste årti har glukosesirup været kongen af fødevare- og drikkevareindustrien. Hvis du leder efter et naturligt alternativ, der kan bruges som en ideel erstatning af glukosesirup, er Tapioca Sirup det rette valg for dig. Tapioca er en sirup med høj viskositet.

Tapioca sirup er fremstillet af 100% økologiske tapioca-rødder, som gennemgår enzymatisk behandling ved hjælp af GMO-fri naturlige enzymer, som filtreres og derefter koncentreres til en tyk sirup.

Tapioca Sirup er et alsidig, klarfarvet, flydende sødestof med en neutral smag, der ofte bruges som et alternativ til sakkarose og glukosesirup.

Sammensætning og egenskaber

  • 100 % neutral
  • Vegansk
  • Økologisk
  • Ingen GMO

Bag om Akacie

Akacie er en meget stor planteslægt, som kan blive op til 6-8 meter høj. Akacietræet har ofte et buskagtigt udseende. Blomsterne sidder ordnet i runde eller aflange hoveder med mange støvdragere. Bladene er normalt dobbeltfinnede og fjerlignende.

Akacietræerne blomstrer i det tidlige forår, hvor de duftende blomsterranker lokker bierne til med en stor mængde af nektar. Akacietræerne, der typisk findes i Østeuropa langs Donau floden, blomstrer kun ca. 14 dage. Regner det, flyver bierne ikke, ligesom frost vil få blomsterne til at falde til jorden. Produktion af akacie honning, er derfor meget afhængig af vejrforholdene i maj.

Akacie honning er næsten altid flydende på grund af det høje indhold af frugtsukker. Det er en af de mest populære honningtyper, idet den er meget mild, og dermed velegnet som sødemiddel.

Mere information