Økologisk solsikke honning
Honning

Økologisk solsikke honning
  • euorganic
  • dkorganic

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1420 kJ / 340 kcal
Fedt 0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrater 83 g
- heraf sukkerarter 83 g
Protein 0 g
Salt 0 g

Produktinformation

Jakobsens Økologisk Solsikke Honning er indsamlet på store økologiske plantager med solsikker. En rund og cremet honning med en behagelig syrlighed og florale noter fra solsikkeblomster. Især honningens farve er meget karakteristisk med gule toner.

  • God til bagværk
  • Prøv den som smørepålæg
  • Velegnet som sødemiddel i desserter

Ingredienser:
honning

Vægt: 400 g
Opbevaring: Opbevares ved stuetemperatur
EAN: 05772739449928
Varenr: 200000097
Minimum holdbarhed: 547 dage fra produktion

Bag om Solsikke

Solsikken er kendt af de fleste, som en smuk og meget farvestrålende blomst, der dufter skønt. Den høje, gule solsikke er indbegrebet af Europæisk sommer.

Solsikkens blomsterkurv kan, alt efter sort, have en diameter på 5-50 cm. Den mest almindelige solsikkeblomst har gule randkroner og en brun midte, som indeholder en masse små kerner. Solsikken er nemlig ikke én blomst, men består af mange hundrede. Blomsterne konkurrerer om at lokke bierne hen til sig, derfor har solsikken en mørkere midte, der kun kan ses under ultraviolet lys, som insekterne kan se.

Solsikkens navn betyder ”den, som følger solen” og det er netop det solsikken gør. Den rækker højt op imod himlen, og følger solens gang, hvorfra den henter sin energi. Samtidig har solsikken en form og farve, som minder om solen.

Solsikke honningen har en flot gul farve, en let sødme og en rund smag. Den er vellidt af de fleste.

Mere information