Ingredienser
- 4 pasteuriserede æggeblommer
- 1 tsk. salt
- 1 spsk. dijonsennep
-
1 dl Jakobsens Økologisk Akacie Honning
- 1 lime
- 2 dl olie
- En knivspids peber
Tilberedning
1. Pisk æggeblommerne sammen med salt til blandingen er luftig (ca. 2 min. med en elpisker).
2. Pisk herefter sennep, honning og limesaft i.
3. Tilsæt olien lidt ad gangen og pisk imens. Så bliver dressingen dejligt cremet.
4. Smag til med peber.
Denne dressing er især velegnet til salater.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
© Copyright Jakobsens A/S - All rights Reserved
