DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 500 g solsikkekerner
- 2 spsk. Jakobsens Økologisk Solsikke Honning
- 2 spsk. smagsneutral olie
- ½ tsk. havsalt
- 1 tsk. kanel
Tilberedning
1. Solsikkekernerne bages i ovnen i ca. 12 minutter ved 150 grader varmluft, til de er lettere gyldne. Lad dem herefter afkøle.
2. Kom solsikkekernerne i en kraftig blender eller foodprocessor sammen med de øvrige ingredienser og blend, indtil massen er fuldkommen ensartet og cremet. Det tager ca. 10-15 minutter.
3. Tilføj eventuelt lidt mere smagsneutral olie, hvis nødvendigt. Jo længere tid smørret blendes, desto mere cremet vil det blive.
4. Skrab løbende kanterne i blenderen, så det hele kommer med. Smag eventuelt til med mere honning og krydderier.
5. Kom den cremede solsikke-/mandelsmør i et skoldet glas og opbevar det ved stuetemperatur.
6. Anvend solsikke-/mandelsmørret på is, boller, morgengrød, yoghurt eller lignende.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her