DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 100 g smør
- 2 dl. mælk
- 3 dl. lunkent vand
- 50 g gær
- 2 tsk. salt
- 1 æg
- ½ dl. Jakobsens Flydende Dansk honning
- 1 ½ dl. Jakobsens Grovvalsede havregryn
- Ca. 800 g hvedemel
- 2 store gulerødder
- 2 æg
- 3 spsk. chiafrø
Tilberedning
Tilberedning1. Smelt smørret og tilsæt mælk.
2. Tag straks gryden af varmen, og hæld det i en skål.
3. Udrør gær i væsken.
4. Tilsæt salt, æg, honning og havregryn og rør det godt sammen.
5. Tilsæt hvedemel og rør dejen godt igennem i røremaskine eller med en ske. Dejen skal være let fugtig og behøver ikke blive æltet med hænderne.
6. Lad dejen hæve tildækket ca. 45 minutter.
7. Riv gulerødderne groft.
8. Læg dejen ud på et meldrysset bord og tryk den lidt ud.
9. Læg revet gulerod, æg og chiafrø midt på dejen, og fold dejen ind over.
10. ”Skær” nu i dejen i stykker, vend dem rundt og skær igen, indtil gulerod, æg og chiafrø er fordelt.
11. Læg små klumper af dej over på en bageplade beklædt med bagepapir.
12. Lad dem efterhæve ca. 20 minutter og bag i ovnen ved 185°C i ca. 20 minutter
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
