DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- Muffins:
- 175 g Jakobsens Dansk blomsterhonning
- 2 æg
- 2 dl. græsk yoghurt
- ½ dl. kokosolie
- 2 store gulerødder
- 175 g hvedemel
- 50 g Jakobsens Grovvalsede havregryn
- 2 tsk. bagepulver
- 2 tsk. stødt kanel
- Frosting:
- 200 g flødeost
- 2 tsk. fintrevet citronskal
- 2 spsk. Jakobsens Dansk blomsterhonning
- Pynt:
- Valnødder
- Citronskal
Tilberedning
1. Pisk honning med æg, græsk yoghurt og kokosolie.
2. Riv gulerødderne groft og bland dem i dejen.
3. Bland hvedemel, havregryn, bagepulver og stødt kanel og vend det i dejen.
4. Fordel dejen i 10 muffinforme.
5. Bag muffins ca. 30 minutter ved 175°C og lad dem afkøle.
6. Pisk flødeost med citronskal og honning, og fordel frosting på de afkølede gulerodsmuffins.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her