Økologisk honning hos Jakobsens®
Hos Jakobsens har vi et bredt sortiment af økologisk honning. Alt ligefra den søde akaciehonning til vores agave sirupper.
Vores økologiske honninger, kommer fra nektar af økologiske afgrøder og/eller vild bevoksning. Økologimærket er din sikkerhed for, at honningen er produceret i henhold til statskontrollerede økologiske produktionsmetoder, og at der er taget hensyn til miljø, natur og dyrevelfærd i produktionen. Fordi vi gerne vil give dig mulighed for at vælge.
Hvordan kan honning være økologisk?
Der stilles høje krav til økologisk honning, derfor findes der kun relativt få steder i Danmark, hvor der er mulighed for at producere den økologiske honning.
Kravet til økologisk honning i Danmark er, at 95 procent af arealet inden for en 3 kilometer radius skal være økologisk. Bier færdes nemlig i en radius af op til 3 km fra bigården. Derfor er det i reglerne om økologisk honning fastsat, at bigårde, der avler økologisk honning, skal være placeret, så nektar- og pollenkilder i en radius af 3 km består af økologiske afgrøder og/eller vild bevoksning.
Når der laves økologisk honning er det herudover også vigtigt at biavlerne samtidig overholder reglerne for fodring, sygdomsforebyggelse og bistadernes beskaffenhed. Reglerne om økologi – herunder økologisk honning findes i EU’s økologiforordning.
Mere inspirationSe alle opskrifter
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
