DIN BEDØMMELSE

Focaccia med oliven, rosmarin og honning

  • 1 dag og 40 min
BagningForret
(1)
Bedøm opskriften
Focaccia

Ingredienser

Tilberedning

1. Bland mel, vand og gær sammen og ælt det på maskine i ca. 10-12 min.

2. Tilsæt 40 g oliven, 8 g olivenolie, salt og honning til dejen og lad den yderligere røre i ca. 2 min.

3. Kom dejen i en smurt bradepande og lad den stå i ca. 30 min på bordet. Stil den på køl natten over.

4. Dagen efter tages brødet ud. De sidste oliven, olie og den hakkede rosmarin kommes på toppen af brødet. Herefter skal brødet hæve i ca. 1-1,5 time på køkkenbordet.

5. Forvarm ovn til 225°.

6. Kom brødet i ovnen og bag det på 225° i 15 min, skru herefter ned på 195° og bag det yderligere i ca. 35-45 min.

Kernetemperaturen på brødet skal være 95-97°.

Produkt i opskriften

Hverdags honning Honning Hverdags honning
Se produkt

Mere inspiration

Bagning Grove sandwichboller
Bagning, Dessert Brownie med honningskum og bær
Bagning, Morgenmad Müsliboller med havregryn og honning
Bagning Brydeboller med urter
Bagning, Dessert Gulerodskage
Bagning, Dessert, Jul/nytår Kokoskugler med honning
Bagning Müslibrød med valnødder
Bagning, Dessert Honning cookies med havregryn
Forret, Jul/nytår Krabbeklør med lækker dressing
Forret, Hovedret, Marinade/dressing, Salat Salat med varmrøget laks og honningdressing
PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her
Good Food Group A/S

Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028

Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927

Navigation
Information
Følg os

© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved