DIN BEDØMMELSE

Græskarvafler

  • 45 minutter
  • 8 vafler
Rated 4 out of 5

Ingredienser

  • Græskarvafler:
  • 250 g hokkaido græskar, renset vægt
  • 160 g mælk
  • 100 g speltmel
  • 2 spsk. Jakobsens Mørk Agave sirup
  • 3 stk. æg
  • 1 spsk. stødt kardemomme
  • 1 tsk. stødt ingefær
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. salt
  • 1 tsk. bagepulver
  • smør (til stegning)
  • Serveringsforslag:
  • Friske brombær
  • chokoladecreme

Tilberedning

1. Bring en stor gryde med vand i kog.

2. Skær græskar i grove tern og kog det mørt i vandet – brug en gaffel til at tjekke.

3. Kom kogt græskar i en blender med de resterende ingredienser og blend til en homogen vaffeldej.

4. Varm et vaffeljern op med lidt smør og bag vaflerne.

PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her