DIN BEDØMMELSE

Honningdessert med mousse, gelé og sauce

  • 30 min tilberedning, 4-5 timer på køl
  • 4
Dessert
Rated 4 out of 5
Bedøm opskriften
Honningdessert

Ingredienser

Tilberedning

1. Pisk blommer og Lyng Honning luftigt.

2. Udblød husblas i koldt vand.

3. Lun vand og citronsaften i en gryde og smelt husblassen heri.

4. Pisk fløden let.

5. Vend blommer og citronsaft sammen, og vend dette sammen med fløden, når det er under 30 grader. Kom moussen i forme og sæt den på køl i mindst 4-5 timer.

6. Kog Lys og Mild Honning og havtorn op og blend det. Sigt massen og tilsæt evt. lidt vand, hvis saucen er for tyk. Smag til med ekstra honning, hvis den er for sur.

7. Udblød husblas i koldt vand i 10 min. Kog Akacie Honning op med vand, og smelt husblassen heri. Lad det køle lidt og hæld så lagen oven på den faste honningmousse.

8. Anret desserten og server.

Produkt i opskriften

Akacie honning Honning Akacie honning
Se produkt
Lys og Mild Honning Lys og Mild
Se produkt
Dansk Lynghonning Honning Dansk Lynghonning
Se produkt

Mere inspiration

Bagning, Dessert Honning cookies med havregryn
Bagning, Dessert Nem honningtærte
Dessert, Morgenmad Amerikanske pandekager med akaciehonning
Dessert Yoghurtis med honning og jordbær
Dessert, Morgenmad Karamelliserede ananas med kokoscreme
Dessert, Drikke Queen’s coffee
Dessert, Morgenmad Havrepandekager med skyr og honning
Dessert, Drikke Honningmilkshake – lowfat
Dessert, Morgenmad Lemon Curd
Dessert Citrussalat med mynte
PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her
Good Food Group A/S

Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028

Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927

Navigation
Information
Følg os

© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved