DIN BEDØMMELSE

Honningkagefigur

BagningJul/nytår
Rated 4 out of 5
Bedøm opskriften

Ingredienser

  • Dej:
  • 350 g Jakobsens Dansk Blomster Honning
  • 125 g smør
  • 2 æg
  • 500 g hvedemel
  • 1 tsk. hjortetaksalt
  • 1 tsk. kanel
  • 1 tsk. ingefærpulver
  • 0,5 tsk. nellike
  • Glasur:
  • 400 g flormelis
  • 100 g æggehvider
  • Evt. frugtfarver

Tilberedning

Dej:

1. Smør og honning varmes op til smørret er smeltet.

2. Når smør/honningen er lunken, piskes æggene og røres i honningblandingen.

3. Mel og krydderier blandes godt, og sigtes i dejen, og dejen røres godt igennem.

4. Dejen pakkes i en pose eller tæt bøtte og lad den hvile 2-3 timer i køleskabet eller natten over.

5. Rul dejen ud til knap 1 cm tykkelse og udstik med en kage(figur)udstikker.

6. Kom figurerne på en bageplade med bagepapir.

7. Bages 8-10 min ved 165°c varmluft.

8. Køles af på en rist, og pyntes med glasur.

Glasur: 

1. Ingredienser piskes godt sammen, kan justeres med lidt vand hvis den er for tyk.

Produkt i opskriften

Dansk Honning Honning Dansk Honning
Se produkt

Mere inspiration

Bagning, Dessert, Jul/nytår Honningbomber
Bagning, Jul/nytår Honningkagehus
Bagning, Jul/nytår Honningsnitte
Bagning, Jul/nytår Honninghjerte
PRODUKTER

Smag på det naturlige

Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler

Se vores produkter her
Good Food Group A/S

Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028

Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927

Navigation
Information
Følg os

© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved