DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- Dej:
- 3 dl mælk
- 65 g smør
- 20 g gær
- 1 tsk. salt
- 1 tsk. stødt kardemomme
-
50 g Jakobsens Topping med kanel
- 550 g hvedemel
- Fyld:
- 130 g blødt smør
-
3 spsk. Jakobsens Topping med kanel
- 100 g brun farin
- Glasur:
- 250g flormelis
- 4 spsk. vand
-
Jakobsens Topping med kanel
Tilberedning
Sådan laver du dejen:
1. Opvarm mælk og smør i en gryde (det må ikke koge)
2. Tilføj kaneltopping til blandingen og rør sammen.
3. Kom det i en røremaskine sammen med gær, salt, kardemomme og mel og rør godt rundt.
4. Lad dejen hæve i en times tid.
Sådan laver du fyldet:
1. Fyldet laves ved at tilføje det bløde smør, brun farin og kaneltopping i en skål og røre sammen.
2. Tag nu den hævede dej ud på et meldrysset bord, og rul den så tynd som muligt uden den går i stykker.
3. Smør fyldet ud over hele dejen.
4. Rul den nu sammen til en pølse og skær skiver heraf i ca. 5 cm. bredde.
5. Lad kanelsneglene efterhæve tildækket i 15 minutter.
6. Tænd vaffeljernet og lad det blive godt varmt.
7. Bag vaflerne i 2-3 minutter – eller indtil de er gyldne.
Afslut med glasur:
1. Lav din glasur ved at blande vand, flormelis og kaneltopping.
2. Top sneglene med glasuren og server!
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
