DIN BEDØMMELSE
Pizzatærte med valnødder, gedefriskost og honning
1 time og 15 minutter
10 personer
Ingredienser
- Tærtebund:
- 200 g smør
- 300 g hvedemel
- 25 g fuldkornshvedemel
- 135 g iskoldt vand
- 1 spsk. flagesalt
- Fyld:
- 500 g gedefriskost
- 150 g creme fraiche, 18 %
- 150 g valnødder, ristede
-
100 g Jakobsens Akacie Honning
- 1 bdt. bredbladet persille
- Salt og friskkværnet peber
Tilberedning
1. Mel, smør og salt blendes i en foodprocessor til en ”savsmuldslignende” konsistens.
2. Tilsæt vand indtil massen samler sig.
3. Del dejen i to og lad den hvile i 45 minutter på køl – pak den ind i husholdningsfilm.
4. Rul dejen ud på to bradepander beklædt med bagepapir.
5. Bag bunden i ca. 15-20 min. på 160 grader varmluft.
6. Lad bunden afkøle.
7. Bland gedefriskost og creme fraiche sammen, inden det smøres på.
8. Top med hakkede valnødder, akaciehonning, salt og peber samt grofthakkede persille.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Store Grundet Allé 71
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 19265471
Tel.: +45 9747 2739
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
