DIN BEDØMMELSE
Honningbagte bær med cremefraiche
30 minutter
10 personer
Ingredienser
-
375 g Jakobsens Akacie honning
- 250 g hindbær
- 250 g brombær
- 250 g blåbær
- 250 g ribs
- 750 g creme fraiche 38 %
- 250 g hvid chokolade
- melisse og/eller skovsyre til pynt
Tilberedning
1. Forvarm en ovn på 220 grader.
2. Hak chokoladen, fordel det på en bageplade med bagepapir og bag den i ca. 10 min. til det bliver brunt og lad det herefter afkøle.
3. Fordel bærrene i ildfaste skåle og kom honning over. Bag skålene med bær og honning i ovnen på 220 grader i 5 min.
4. Pisk creme fraichen tyk med en håndmixer, og hak på ny den afkølede brunede chokolade.
5. Anret creme fraiche ovenpå de lune bær, drys med hakket chokolade og pynt med melisse og/eller skovsyre
Bonus info – brug også gerne andre bær i opskriften alt efter din personlige smag
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, dressinger og bolcher – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Store Grundet 71A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 19265471
Tel.: +45 9747 2739
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
