DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 200 g flydende margarine
- 200 g Jakobsens Agave Sirup - Mørk
- 200 g brun farin
- 3 æg
- 100 g pinjekerner
- 50 g hasselnøddeflager
- 300 g revet gulerod
- 275-300 g hvedemel
- 3 tsk. bagepulver
- Flødeostglasur:
- 200 g flødeost naturel
- 2 spsk. vand
- 50 g flormelis (1 dl)
- 2 tsk. fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 2 tsk. friskpresset citronsaft
- Pynt:
- Hakkede nødder
- Fintrevet citronskal eller gulerod
Tilberedning
Kagen:
1. Pisk margarine med Agave Sirup og brun farin til det er luftigt.
2. Pisk æggene i ét ad gangen, vend pinjekerner, hassenøddeflager og revet gulerod i. Vend det sigtede mel og bagepulver i.
3. Kom dejen i en smurt, rund kageform (26 cm i diameter).
4. Kagen bages i varmluftsovn ved 180 grader i 40-50 min. eller 200 grader i alm. ovn i 1 time.
5. Kagen afkøles og pyntes bagefter med flødeost-glasur.
Flødeost-glasur:
1. Skær flødeosten i mindre stykker og rør den godt sammen med vand, flormelis, citronskal og -saft. Vær præcis med at måle flormelis af; kommer der for meget i bliver glasuren tynd.
2. Smør glasuren på den kolde gulerodskage og pynt med hakkede nødder og revet citronskal- eller gulerod.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her