DIN BEDØMMELSE
Nudelsalat med broccoli og honning-/sojadressing
15 minutter
10 personer
Ingredienser
Ingredienser- Salat:
- 750 g broccoli
- 750 g nudler
- 450 g edamamebønner
- 150 g forårsløg
- 100 g cashewnødder
- Dressing:
- 250 g sojasauce
-
250 g Jakobsens Akacie Honning
- 80 g risvinseddike (hvidvinseddike er også fint)
- 30 g sesamolie
- 30 g citronsaft
- Pynt
- 50 g forårsløg, fintsnittet
- 100 g cashewnødder
Tilberedning
Tilberedning1. Kog nudlerne i vand efter posens anvisning (som regel mellem 4-6 minutter afhængig af typen). Skyl efterfølgende nudlerne i koldt vand og sæt dem til side.
2. Rengør forårsløgene og snit dem fint.
3. Rist nødderne på en pande ved middelvarme – de skal være let gyldne. Lad dem køle af og hak dem herefter groft.
4. Pluk broccoli i mindre buketter og steg dem på en meget varm pande i olie, indtil de får en flot, mørk farve. Vend dem sammen med nudler, edamamebønner og forårsløg.
5. Pisk alle ingredienserne til dressingen sammen. Vend dressingen sammen med salaten og anret den på et fad. Top med ekstra ristede cashewnødder og fintsnittet forårsløg.
Produkt i opskriften
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
