DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- Nøddedrys:
- 1 dl boghvede
- 1 dl skrællede hasselnødder
- 1 dl pistacienødder
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl græskarkerner
- 2 tsk. fennikelfrø
- 1 dl tørrede tranebær
- 0,5 tsk. flagesalt
- 0,5 tsk. knust, sort peber
- 3 tsk. olivenolie
-
2 spsk. Jakobsens flydende Økologisk Blomster Honning
- Honningglaserede gulerødder:
- 500 g gulerødder
- 2 spsk. olivenolie
- Saltflager
-
2 spsk. Jakobsens Økologisk flydende Blomster Honning
- 0,75 dl appelsinsaft
Tilberedning
Nøddedrys
1. Tænd ovnen ved 175 °C.
2. Skyl boghveden i kogende vand og derefter i koldt vand.
3. Hak hasselnødderne og pistacienødderne groft. Bland alle ingredienserne i en skål – undtagen olivenolie og honning.
4. Rør olivenolie og honning sammen i en anden skål og hæld det herefter over nøddeblandingen. Rør nøddeblandingen godt sammen.
5. Fordel nøddeblandingen på en bageplade med bagepapir og bag den i 15-20 minutter – eller indtil nøddeblandingen er gyldenbrun.
6. Rør rundt i blandingen efter 8 min. Afkøl herefter nøddeblandingen.
Honningglaserede gulerødder
1. Sæt ovnen på 225 grader.
2. Skrub gulerødderne godt i vand, men lad skrællen blive på. Læg gulerødderne på en bageplade med bagepapir. Drys olie og salt over. Steg gulerødderne i midten af ovnen i ca. 15-20 minutter – eller indtil gulerødderne er møre.
3. Bland honning og appelsinsaft sammen og hæld det over gulerødderne. Bag herefter gulerødderne i yderligere 5 minutter.
4. Drys herefter nøddeblandingen over gulerødderne og server retten.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
