DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 3 store portobellosvampe
- ½ bøftomat
- Salt
- 50 g pinjekerner
- Jakobsens Akacie Honning
- Rosmarin
- 1 håndfuld revet mozzarellaost
Tilberedning
1. Tænd ovnen på 200 grader, og kom et stykke bagepapir i en lille bradepande. Du kan også smøre den – det gør svampene mindre bløde i bunden.
2. Rens svampene med en børste. Skær eller lirk stokkene af. Skær stokkene i små stykker.
3. Pinjekernerne ristes lidt på en tør pande sammen med rosmarin. Kernerne skal tage lidt farve uden at branke.
4. Pinjekerner, rosmarin, hakkede svampe, hakket tomat, akaciehonning og salt røres sammen og fordeles i alle svampene.
5. Mozzarellaosten fordeles til sidst, og svampene bages i ovnen ved 200 grader, indtil osten er smeltet og gylden.
Serveres med lidt grøn salat og flûtes.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her