DIN BEDØMMELSE
Salat med bagt sød kartoffel, grønkål og speltkerner
35 minutter
4 personer
Ingredienser
- 4 søde kartofler
- 150 g grønkål
-
2 dl Jakobsens Økologisk Akacie honning
- 1 dl hvidvinseddike
- ½ bundt hakket rosmarin
- 150 g perlebyg
Tilberedning
1. Kog perlebyggen efter pakkens anvisning.
2. Skær den søde kartoffel i mindre stykker og krydr dem med salt, peber og lidt olivenolie. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 25 min., indtil de er møre.
3. Skyl grønkålen og riv den i mindre stykker. Steg stykkerne i ca. 1-2 min. på en meget varm pande i lidt olie – kålen må gerne blive lidt ”brændt” i kanten.
4. Bland den hakkede rosmarin, honning og eddike sammen og smag til med salt og peber. Man kan altid justere den med lidt honning eller eddike, hvis man ønsker den mere sød eller mere syrlig.
5. Vend det hele sammen og server.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
