Jakobsens
  • Produkter
  • Opskrifter
  • Til professionelle
    • Foodservice
      • Produkter til professionelle
      • Opskrifter til professionelle
    • Ingredients
      • Produkter
  • Bag om
  • Bæredygtighed
  • FAQ
  • Om os
  • Blog
  • Kontakt
  • EN
  • Produkter
  • Opskrifter
  • Til professionelle
    • Foodservice
      • Produkter til professionelle
      • Opskrifter til professionelle
    • Ingredients
      • Produkter
  • Bag om
  • Bæredygtighed
  • FAQ
  • Om os
  • Blog
  • Kontakt

Skov

  • Del
    • Facebook
    • Linkedin
    • Pinterest
    • E-mail
  • Udskriv

Om råvaren

Skoven er et helt specielt sted at have honningbier, idet skovbunden får mindre lys og derfor færre blomster, sammenlignet med andre solrige områder. I større skovområder, vil bierne alligevel blive i skoven, og trække nektar fra træer og buske.

Idet der ikke kommer så meget sollys til skovbunden, vil skoven også opleves som værende mere fugtig sammenlignet med andre steder. Bierne indsamler normalt nektar fra blomsterne, men idet skoven ikke har så mange blomster, vil de i stedet hente sukker igennem “honningdug” fra nektarier på bregner og visse løvtræers blade. Sukkerstofferne er planternes energi, som bliver til den dejligste honning.

Skovhonningen er meget mørk og kraftig i smagen. Den dufter og smager, så bierne summer!

Flere råvarer

Agave
Blomsterhonning
Linde
Lyng
Lavendel
Kløver
Eukalyptus
Orangeblomst
Solsikke
Avocado
Akacie
Good Food Group A/S

Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028

Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927

Navigation
  • Hjem
  • Produkter
  • Opskrifter
  • Fødevareingredienser
  • Til professionelle
  • Bag om
  • Bæredygtighed
  • Om os
  • Blog
  • Kontakt
Information
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Privatlivspolitik
  • Downloads & certifikater
Følg os
  • Facebook
  • Instagram

© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved