Jakobsens
da
  • Dansk
  • English
  • Deutsch
  • Svenska
  • Hjem
  • Produkter
    • Alle produkter
  • Opskrifter
    • Alle opskrifter
  • Fødevareingredienser
    • Partnerskab med professionelle
    • Alle produkter
  • Til professionelle
    • Foodservice
    • Produkter
    • Opskrifter
    • Messer
    • Madværkstedet Online
  • Bag om
    • Et naturprodukt
    • Honningtyper
    • Honning & madlavning
    • Økologisk honning
    • Egnshonning
    • Vidste du?
    • Økologi & sirup
  • Bæredygtighed
    • De 17 verdensmål
    • CSR
    • En optimal produktion
    • Plastic Change
    • Når naturen samarbejder
  • Om os
    • Om Jakobsens A/S
    • Værdier
    • Historie
    • Certificeringer
  • Karriere
    • At arbejde hos os
    • Det siger medarbejderne
    • Ledige stillinger
  • Blog
    • Alle blogindlæg
  • Information
    • Ofte stillede spørgsmål
    • Cookie- og privatlivspolitik
    • Downloads & certifikater
  • Kontakt
    • Kontaktinformationer
    • Kontaktformular
    • Medarbejdere
    • Her finder du os
  • Hjem
  • Produkter
    • Alle produkter
  • Opskrifter
    • Alle opskrifter
  • Fødevareingredienser
    • Partnerskab med professionelle
    • Alle produkter
  • Til professionelle
    • Foodservice
    • Produkter
    • Opskrifter
    • Messer
    • Madværkstedet Online
  • Bag om
    • Et naturprodukt
    • Honningtyper
    • Honning & madlavning
    • Økologisk honning
    • Egnshonning
    • Vidste du?
    • Økologi & sirup
  • Bæredygtighed
    • De 17 verdensmål
    • CSR
    • En optimal produktion
    • Plastic Change
    • Når naturen samarbejder
  • Om os
    • Om Jakobsens A/S
    • Værdier
    • Historie
    • Certificeringer
  • Karriere
    • At arbejde hos os
    • Det siger medarbejderne
    • Ledige stillinger
  • Blog
    • Alle blogindlæg
  • Information
    • Ofte stillede spørgsmål
    • Cookie- og privatlivspolitik
    • Downloads & certifikater
  • Kontakt
    • Kontaktinformationer
    • Kontaktformular
    • Medarbejdere
    • Her finder du os

Kløver

  • Del
    • Facebook
    • Linkedin
    • Pinterest
    • E-mail
  • Udskriv

Om råvaren

Kløver er en meget almindelig plante i Danmark. Det er en slægt med en masse forskellige arter, der alle tilhører ærteblomstfamilien. De mest almindelige kløverarter er rødkløver og hvidkløver.

Kløveren findes vildtvoksende på strandenge, i klitter, i vejkanter samt på græsmarker og -plæner. Kløverplanten breder sig med krybende stængler, der slår rod.

Kløverbladene er sat sammen af tre grønne blade, og i sjældne tilfælde af fire blade. Ifølge gammel overtro, betyder et firkløverblad lykke for den, der finder det. Blomsterne på kløveret sidder samlet i hoveder, og blomstrer fra maj til september.

Kløverblomsterne er særdeles attraktive for bierne, idet kløveren har en stor nektarproduktion. Samtidig er kløveren selvsterile, og planten er derfor også afhængig af insektbestøvning fra bierne, for at blomsterne og dermed kløverens funktion kan udvikles.

Honning indsamlet på kløver, giver en dejlig mild og afrundet sødme. Konsistensen er cremet og med en smuk perlemorsfarve.

Flere råvarer

Blomsterhonning
Linde
Lyng
Lavendel
Eukalyptus
Orangeblomst
Skov
Solsikke
Avocado
Akacie
Jakobsens A/S

Buntmagervej 20
DK-7490 Aulum
CVR-nr.: 19265471

Tel.: +45 9747 2739
Fax: +45 9747 3927

E-mail: info@jakobsens.com

Navigation
  • Hjem
  • Produkter
  • Fødevareingredienser
  • Til professionelle
  • Opskrifter
  • Bag om
  • Bæredygtighed
  • Om os
  • Nyheder
  • Kontakt
Information
  • Ofte stillede spørgsmål
  • Privatlivspolitik
  • Downloads & certifikater
Følg os
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

© Copyright Jakobsens A/S - All rights Reserved