DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 8 rispapirplader
- 200 g kogte rejer
- 1 gulerod
- ½ agurk
- Spinat
- Rødkål
- Avocado
- Sesamfrø
- Dip:
-
3 spsk. Jakobsens Strejf med soja og ingefær
- 1 spsk. limesaft
Tilberedning
- Skær gulerod og agurk i tynde stave.
- Snit rødkål groft.
- Skær avocado i skiver.
- Skyl spinaten og lad den dryppe godt af.
- Stil alle ingredienser klar, så rullerne er nemme at samle.
- Fyld en stor, flad skål eller et fad med lunkent vand og læg én rispapirplade ad gangen i vandet i 5–10 sekunder, til den er blød og smidig – den må ikke blive for blød.
- Læg så rispapiret fladt på et rent skærebræt eller et let fugtigt viskestykke.
- Læg en passende mængde rejer, grøntsager og spinat og salat midt på rispapiret. Sørg for ikke at overfylde, så rullen er nem at lukke.
- Fold den nederste kant op over fyldet, fold siderne ind mod midten og rul derefter stramt sammen til en fast rulle.
- Gentag med resten af ingredienserne.
- Rør Jakobsens Strejf med soja og ingefær sammen med citronsaft og smag til – tilsæt mere lime, hvis du ønsker ekstra friskhed.
- Skær rispapirrullerne over på midten og servér straks – med dippen ved siden af.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her

