DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- 150 g Jakobsens Økologisk blomster honning
- 1/2 bdt. rosmarin
- 2 fed hvidløg
- 800 g svinebryst uden svær
- 500 g kartofler
- Olie til stegning
Tilberedning
1. Pluk 2/3 af rosmarinen og hak det groft. Hak ligeledes hvidløgene.
2. Lun honningen sammen med hvidløg og rosmarin – det må ikke koge. Tag det af varmen.
3. Steg svinebrystet ved 120 grader i 4 timer, skru herefter op for varmen til 200 grader og hæld glaseringen på over 2 gange. Krydr med salt og peber og bag det i ca. 15 min.
4. Kog kartoflerne møre, og steg dem sprøde i lidt olie.
5. Anret og server.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her