DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
Ingredienser- 2 plader filodej
- Lidt smeltet smør
- 40 g ost efter eget valg (eks. castello)
- 4 kviste frisk timian
- 2 kviste rosmarin
- Lidt olivenolie
- Lidt æggeblommer
- 1 spsk. creme fraiche 18%
-
1 spsk. Jakobsens Akacie Honning
Tilberedning
Tilberedning1. Udskær fire ens kvadrater af filodejen. Pensl de to stykker dej med lidt smør og læg en dejplade over.
2. Del osten i to og læg et stykke på hver dejplade. Læg ligeledes en kvist timian og rosmarin på osten – dup med lidt olivenolie og honning. Rul rundt og form den sammen.
3. Pensl med æggeblomme og krydr med timian. Bages midt i ovnen.
Server ostepakken på mønstret bund af creme fraiche og honning.
TIP:
Filodej er supertynde, græske dejplader, der kan købes i større supermarkeder og delikatesseforretninger.
Hvis du ikke kan finde filodej, kan du også bruge dejplader af rismel, som er en slags forårsrulledej, der kan købes i de fleste asiatiske specialitetsforretninger.
Produkt i opskriften
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her
Good Food Group A/S
Herredsvej 30 A
DK-7100 Vejle
CVR-nr.: 54664028
Tel.: +45 7571 1800
Fax: +45 9747 3927
© Copyright Good Food Group A/S - All rights Reserved
