DIN BEDØMMELSE
Ingredienser
- Tærtedej:
- 2 æg
- 100 g sukker
- ½ dl Jakobsens Dansk Blomsterhonning
- 100 g mel
- Honningcreme:
- 2½ dl fløde
- 2½ dl creme fraiche, 18%
- 2 spsk. Jakobsens Akacie Honning
Tilberedning
Tærtedej
Smør et tærtefad (ca. 25 cm.) med fedtstof og drys med rasp. Æg, sukker og honning piskes skummende, og mel vendes forsigtigt deri. Dejen hældes i tærteformen og bages midt i ovnen ved 200 grader i 12-15 min. Ovnen skal have den rette temperatur fra start.
Honningcreme
Fløden piskes og creme fraiche samt honning røres i. Lidt af honningcremen fordeles på den afkølede honningtærte og pyntes med bær eller frugt efter sæson. Resten af cremen serveres som tilbehør.
Produkt i opskriften
PRODUKTER
Smag på det naturlige
Vi har et bredt udvalg af produkter inden for både honninger, sirup, grødprodukter og toppings – fælles for dem alle er, at de er udviklet med den naturlige smag i fokus. Alle vores produkter er enten økologiske eller fri for kunstige aromaer, farvestoffer, sødemidler og konserveringsmidler
Se vores produkter her