Skab dine egne smage med honning

Honning er naturens sødemiddel og en ingrediens, der kan løfte både madlavning, bagning og drikke med sin rige og naturlige smag. Hos Jakobsens vil vi inspirere dig til at udforske honningens mange muligheder og skabe dine egne unikke smage. Når du kombinerer honning med friske frugter, krydderier eller urter, kan du lave din egen smagstilsatte honning, som giver nyt liv til både hverdagsretter og særlige anledninger.

Prøv en frisk citron- og ingefærhonning til teen, en stærk chilihonning til grillmaden eller en blød lavendelhonning som topping på ost og desserter. Uanset om du foretrækker en mild, blomsteragtig honning eller en mere kraftfuld og mørk variant, giver honning dig friheden til at eksperimentere og finde frem til de smage, der passer til netop dit køkken.

Sådan gør du

Vidste du?

Honningens farve og smag påvirkes af

Honning fra dansk kløver smager mildt og lyst – mens blomsterhonning fra Mexico kan være mørk og krydret

Honningen har sin egen “sensoriske karakter”

Brug honningens kompleksitet til at balancere og løfte dine retter – særligt i samspil med bitre, salte eller fede elementer.
En bi producerer kun ca. 1,5 teskefuld honning i sin levetid (4-5 uger)
Et bistade rummer 50.000-70.000 bier

Hvad kræver det for 1 kg honning?

95
biers livsarbejde
228.500
km i luften ( ≈ 6 gange rundt om jorden)
114.000
flyveture

Kontakt vores salgsteam

KEY ACCOUNT MANAGER

Midt- & Nordjylland

Jes Blaabjerg Meisner

+45 21 45 09 22

jbm@goodfoodgroup.com

SALES MANAGER

Danmark, Foodservice & Industri

Karsten Fini

+45 76 41 51 49

kfi@goodfoodgroup.com

KEY ACCOUNT MANAGER

Syddanmark, Fyn & Sjælland

Morten Holm

+45 24 85 01 77

mho@goodfoodgroup.com

SALES SUPPORTER

Foodservice

Anne Wolff

+45 24 66 20 69

awo@goodfoodgroup.com

Sales director

Foodservice

Erik Nielsen

+45 21 44 18 34

eri@goodfoodgroup.com