Julen er (honning) hjerternes fest

Julen nærmer sig, og vi kan næsten dufte de skønne krydderier og høre latteren fra samværet med familie og venner. Der er noget helt magisk ved denne tid på året, hvor vi sammen skaber minder og traditioner, der varmer vores hjerter. Lad Dansk Blomster Honning danne ramme for skønne juletraditioner med bagværk og forkælelse for hele familien.

Vi har samlet vores fem favorit juleklassikere, hvor Dansk Blomster Honning spiller hovedrollen: Honningbomber, Honningkagehus, Honninghjerte, Honningsnitter og Honningkagefigurer. Fra krydrede honningkagefigurer til himmelske honninghjerter – vi har sammensat de skønneste opskrifter, der bringer smagen af julen ind i dit hjem på den mest hjertevarme måde.

Lad os sammen skabe lidt magi og lade duften af honning og krydderier fylde vores køkkener og hjerter. For med Dansk blomsterhonning er hver bid en bid af kærlighed og tradition. Find opskrifter på de fem søde juleklassikere længere nede på siden. 

DER ER FORSKEL PÅ HONNING

Bliv klogere på honning

Synes du også det kan være svært at finde det rette match til dine retter?
Lad os hjælpe dig med at matche den perfekte honning til dine julemåltider.
Uanset om du foretrækker flydende guld eller den dybere krydrede karakter af cremet honning, er vi her for at guide dig i at finde den ideelle honning, der højner smagen af dine juleretter til nye højder.

Drej på hjulet og find det perfekte honning-match til julens mange klassikere

  • Fast konsistens
  • Rund og cremet
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL JULE BAGVÆRKER

Dansk Honning

Jakobsens dansk blomster honning er indsamlet af bier over hele Danmark. Honningen har en karakteristisk sød smag af dansk honning og minder om sol og dansk sommer, når den er bedst. Honningen er smørbar og har en meget flot lys og gylden farve.

  • Fast konsistens
  • Mild og sød
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL JULE BAGVÆRKER

Lys og Mild

Jakobsens lys & mild honning har en dejlig cremet konsistens. Smagen er mild og rund og giver associationer til sol og sommerblomster.

  • Fast konsistens
  • Mild
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL JULE BAGVÆRKER

Hverdags honning

Jakobsens hverdagshonning er en mild honning med en behagelig sødme og diskrete noter af kandiseret frugter.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Fast konsistens
  • Krydret og aromatisk
  • Mørk rav farve
VORES ANBEFALING TIL MJØD/GLØGG

Dansk lynghonning

Jakobsens Dansk Lynghonning har en meget krydret og kraftig aromatisk smag. Honningen er en sæsonhonning fra lyngblomster indsamlet på de danske heder, hvor høstens udbytte er meget afhængig af vind og vejr. Honningen har en intens mørk rav farve og den danske lynghonnings karakteristiske smag.

  • Fast konsistens
  • Rund og cremet
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL MJØD/GLØGG

Dansk Honning

Jakobsens dansk blomster honning er indsamlet af bier over hele Danmark. Honningen har en karakteristisk sød smag af dansk honning og minder om sol og dansk sommer, når den er bedst. Honningen er smørbar og har en meget flot lys og gylden farve.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Flydende konsistens
  • Mild og sød
  • Lys Gul
VORES ANBEFALING TIL BRUNE KARTOFLER

Akacie honning

Jakobsens akacie honning har en mild og delikat sødme med et let strejf af vanilje og tropisk frugt.

  • Flydende konsistens
  • Mild og sød
  • Lys Gul
VORES ANBEFALING TIL BRUNE KARTOFLER

Økologisk akacie honning

Jakobsens akacie honning har en mild og delikat sødme med et let strejf af vanilje og tropisk frugt.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Flydende konsistens
  • Mild og sød
  • Lys Gul
VORES ANBEFALING TIL SAUCE

Akacie honning

Jakobsens akacie honning har en mild og delikat sødme med et let strejf af vanilje og tropisk frugt.

  • Flydende konsistens
  • Mild og sød
  • Lys Gul
VORES ANBEFALING TIL SAUCE

Økologisk akacie honning

Jakobsens akacie honning har en mild og delikat sødme med et let strejf af vanilje og tropisk frugt.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Fast konsistens
  • Rund og cremet
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL KONFEKT

Dansk Honning

Jakobsens dansk blomster honning er indsamlet af bier over hele Danmark. Honningen har en karakteristisk sød smag af dansk honning og minder om sol og dansk sommer, når den er bedst. Honningen er smørbar og har en meget flot lys og gylden farve.

  • Fast konsistens
  • Mild og sød
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL KONFEKT

Lys og Mild

Jakobsens lys & mild honning har en dejlig cremet konsistens. Smagen er mild og rund og giver associationer til sol og sommerblomster.

  • Fast konsistens
  • Mild
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL KONFEKT

Hverdags honning

Jakobsens hverdagshonning er en mild honning med en behagelig sødme og diskrete noter af kandiseret frugter.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Fast konsistens
  • Rund og cremet
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL RØDKÅL

Dansk Honning

Jakobsens dansk blomster honning er indsamlet af bier over hele Danmark. Honningen har en karakteristisk sød smag af dansk honning og minder om sol og dansk sommer, når den er bedst. Honningen er smørbar og har en meget flot lys og gylden farve.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Fast konsistens
  • Rund og cremet
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL NØDDER

Dansk Honning

Jakobsens dansk blomster honning er indsamlet af bier over hele Danmark. Honningen har en karakteristisk sød smag af dansk honning og minder om sol og dansk sommer, når den er bedst. Honningen er smørbar og har en meget flot lys og gylden farve.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Fast konsistens
  • Krydret og aromatisk
  • Mørk rav farve
VORES ANBEFALING TIL OST

Dansk lynghonning

Jakobsens Dansk Lynghonning har en meget krydret og kraftig aromatisk smag. Honningen er en sæsonhonning fra lyngblomster indsamlet på de danske heder, hvor høstens udbytte er meget afhængig af vind og vejr. Honningen har en intens mørk rav farve og den danske lynghonnings karakteristiske smag.

  • Flydende konsistens
  • Mild og sød
  • Lys Gul
VORES ANBEFALING TIL OST

Akacie honning

Jakobsens akacie honning har en mild og delikat sødme med et let strejf af vanilje og tropisk frugt.

  • Fast konsistens
  • Krydret og aromatisk
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL OST

Økologisk blomsterhonning

Jakobsens Økologisk Blomster Honning kommer fra blomster dyrket i økologiske arealer. En let krydret og aromatisk honning med diskrete noter af malt og citrusfrugter.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Fast konsistens
  • Let krydret og lind
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL GLASERING AF GRIS

Dansk sensommer honning

Jakobsens Dansk Sensommer Honning er indsamlet af bier i den skønne danske natur. På grund af den sene høst, har Jakobsens Dansk Sensommer Honning en mere krydret smag end den traditionelle danske honning.

  • Flydende konsistens
  • Let krydret og aromatisk
  • Mørk rav farve
VORES ANBEFALING TIL GLASERING AF GRIS

Økologisk blomster honning

Jakobsens økologisk blomster honning har fået sin lækre krydrede og let aromatiske smag fra blomster dyrket i økologiske arealer.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
  • Fast konsistens
  • Let krydret og lind
  • Lys gul
VORES ANBEFALING TIL GLASERING AF AND

Dansk sensommer honning

Jakobsens Dansk Sensommer Honning er indsamlet af bier i den skønne danske natur. På grund af den sene høst, har Jakobsens Dansk Sensommer Honning en mere krydret smag end den traditionelle danske honning.

  • Flydende konsistens
  • Let krydret og aromatisk
  • Mørk rav farve
VORES ANBEFALING TIL GLASERING AF AND

Økologisk blomster honning

Jakobsens økologisk blomster honning har fået sin lækre krydrede og let aromatiske smag fra blomster dyrket i økologiske arealer.

KLIK PÅ HONNINGEN FOR AT LÆSE MERE
OPSKRIFTER

Opskrifter med honning

Gå på opdagelse i vores fem uimodståelige juleklassikere samt andre julelækkerier fra det søde køkken, der alle får et strejf af magi med Dansk Blomster Honning. Alle juleopskrifter er skabt med kærlighed og tradition, og de vil helt sikkert sprede hygge og glæde i dit hjem i juletiden.

Lav dine egne honninghjerter og honningkagefigurer

Forvandl julebagningen til noget helt særligt med hjemmelavede honninghjerter og honningkagefigurer. Honninghjerter er klassikere, der emmer af jul og kan dekoreres med et navn i glasur, hvilket gør dem ideelle som både pynt og personlige gaver. Honningkagefigurer kan formes som alt fra engle til stjerner; det er kun fantasien, der sætter begrænsninger; og bidrager med et kreativt element, hvor hele familien kan være med. Oplev bl.a. flere inspirerende opskrifter på Jakobsens julehjerter med vores Honninghjerter og Honningkagehjerter – og gør julen endnu mere smagfuld.

Opskrift på det perfekte honningkagehus 

Intet symboliserer julens hygge som et flot pyntet honningkagehus eller et peberkagehus, der både pynter og dufter dejligt krydret i hjemmet. Med vores gennemtestede honningkagehus opskrift er det nemt at bygge og dekorere dit eget kagehus, som hele familien kan hjælpe med at samle og udsmykke. Fyld hjemmet med den varme duft af honning og krydderier, og skab et peberkagehus eller honningkagehus, som både kan beundres og nydes i julens ånd. Find vores inspirerende kagehus opskrift her.

Honningbomber og honningsnitter – cremede lækkerier til jul

Forkæl familien med cremede juleklassikere som honningbomber og honningsnitter, der begge er kendte for deres intense smag af honning og krydderier samt søde smørcreme. Honning bomber er små, smagfulde “boller”, der smelter på tungen og giver en dejlig, sød og julet smagsoplevelse. Honningsnitter kan laves med et strejf af kanel eller ingefær, hvilket gør dem perfekte til julebordet. Disse opskrifter er ideelle til at skabe julelækkerier, som både store og små vil elske at dele.